Форма для випікання FRICO FRU-302 - предмет кухонного начиння для випікання хліба (хлібопекарська форма), хлібобулочних виробів, кондитерських виробів (пирогів, тортів та печива) та інших страв з використанням духовної шафи, хлібопекарської печі або кондитерської печі. Форма для випічки оберігає від розтікання рідкі види тіста (здобне або бісквітне) і жирні начинки, поки білок, що міститься в них, не згорнеться від високої температури всередині печі і не скріпить масу. Тому для хлібобулочних виробів із дріжджового або опарного тіста, форми для випікання використовуються рідко. Форми без антипригарного покриття необхідно перед використанням змащувати жиром, щоб готова випічка не прилипла до форми. Змащені жиром форми іноді додатково посипають звичайним або панірувальним борошном. Характеристики Виробник: Frico Тип пристрою: Металева форма для випікання круглої форми Матеріал: Нержавіюча сталь Особливості: Кругла форма, максимальний розмір виробу, що випікається - 20 см, мінімальний розмір 16 см Країна виробник: Китай
