Унікальність 20 літрової сушарки для овочів та фруктів ROTEX RD620-Y полягає в тому, що процес сушіння продуктів здійснюється максимально швидко та ефективно завдяки системі спрямованого потоку теплого повітря. Двигун з вентилятором створює потік повітря, що нагрівається, поступає рівномірно на піддони з продуктами. Тепле повітря подається вентилятором на кожен піддон. Потік теплого сухого повітря, що постійно надходить, виштовхує старий, який увібрав в себе вологу з продуктів. Така схема руху повітря дозволяє забезпечити найбільш ефективне сушіння продуктів. Електросушарки ROTEX виготовлені із матеріалів високої якості. Це екологічно чистий пластик, який абсолютно інертний до харчових продуктів. Він не вступає з ними в реакцію за жодних умов. Отже, у процесі сушіння продуктів відбувається лише видалення вологи і здійснюється ніяких інших небажаних процесів.